取り壊しにかかる費用は、建物の規模にもよりますが、安い解体業者に頼んでしまえば30万円もかからないくらいの金額ですむはずです。売却益が出る場合であっても、建物を取り壊した更地は１年以内に売却すれば、売却益が出た際の特例である「3000万円特別控除」を使うこともできます。以上は、売り物件の価値を上げる最低限の基本項目です。「そうはいっても、あまり余計に手を加えると足が出るんじゃないか」、と心配する人もいらっしゃるのですが、適切なリフォーム修繕であれば、投資効果は必ずあります。ここで紹介したような方法であれば、その投下した費用をはるかに上回るだけの投資効果はあるはずです。あえて「値段」にこだわった売り方をしたいのなら、なおさらです。売主の皆さんはくれぐれも、自分の自宅は購入希望のお客さんから見て何千万円もする商品だということを忘れないでください。
肉や魚をおいしく食べるのにパセリやアサツキ、ネギといった薬味類は欠かせない。ただ、この薬味類、料理のたびにいちいち刻んでいては時間と労力と材料のムダである。こうしたムダを省くには、刻んだ薬類を、ジャムなどの空きビンに入れて冷凍庫の中にしまっておくといい。冷凍庫の中なら薬味類の風味も落ちず、使いたいときにすぐに使える。小さな空きビンにしまえば、冷凍庫の中の場所もとらない。また、チーズの乾燥を防ぐためには、チーズを端からでなく、「真ん中」からカットしていくのが隠しワザ。そして、必要なだけカットしたら、残った両方の切り口をピタリと合わせておくのだ。こうして合体させたチーズをラップに包み、冷蔵庫にしまうと、空気が入りにくく、乾燥しにくくなる。
冷蔵庫の中では、知らず知らずのうちに調味料の液が垂れたり、傷んだ野菜の汁が出たりして、雑菌が繁殖している場合がある。雑菌を防ぐには、汚れをみつけたら、すぐに拭き取る習慣をつけること。お湯拭きして汚れが落ちないようだったら、台所用中性洗剤の溶液で拭き、洗剤液をちゃんと拭き取っておく。さらに、雑菌の繁殖防止にはエタノール消毒が有効なため、から拭きしたあと、エタノールを布に付けて拭くといい。また、冷蔵庫のドアの開閉をなるべく少なくし、開けている時間を短くすると、外から雑菌が入りにくくなる。なお、冷蔵庫は、食品保存のための道具で、冷やすための道具ではないと心得ておきたい。したがって、調理したものを冷ますために冷蔵庫を使用するのはよくない。冷蔵庫に入れるなら、必ず冷ましてからだ。そうしないと、冷蔵庫内の温度が上がってしまい、ほかの食品に悪影響を与えることになるし、電力のムダづかいにもなり、悪循環だ。